Resep Cara Membuat Sambal Belimbing Wuluh / Belimbing Sayur - Biasanya sih belimbing sayur atau belimbing wuluh seringnya digunakan untuk bumbu sayuran yaa. Nah, bagaimana bila kita coba pakai blimbing sayur untuk menciptakan Sambal Belimbing? Hemm, niscaya nikmat juga dong yaa.. Karena belimbing sayur menghasilkan rasa pedas yang segar, bakal menciptakan selera makan menjadi bertambah lhoo. Yuk buruan dicoba bagai mana cara menciptakan sambal belimbing sayur dirumah dengan resep lengkap dibawah ini. Dijamin ketagihan deh..!
Baca Juga
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam
 |
| Sambal Belimbing Wuluh Super Lezat |
Bahan dasar sambal belimbing:
- 200 gr belimbing sayur, pilih yang ranum
- 1 sdm garam
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 sdt terasi matang
- Garam secukupnya
- 1 sdm gula merah, iris
- 3 sdm minyak untuk menggoreng
- 100 ml santan kental
Cara Membuat Sambal Belimbing Enak dan Segar:
- Iris-iris belimbing sayur, remas dengan 1 sendok makan garam hingga berair. Buang airnya dan sisihkan belimbingnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, terasi, garam dan gula. Tambahkan belimbing. Tumbuk kasar.
- Panaskan minyak, tumis sambal hingga harum. Beri santan kental, masak hingga sambal berminyak. Angkat.
Tips Membuat Sambal Belimbing: Jangan hingga lupa yaa, ketika menggoreng cabe dan bawang merah di potong-potong dahulu semoga nantinya tidak meletup ketika di goreng serta memudahkan ketika mengulek sambalnya. Resep diatas dapat untuk 3 hingga 4 porsi lhoo.. mantap kannn? hehe.. Selamat mencoba..!
0 komentar:
Posting Komentar