Masakan Yummy - Resep Cara Menciptakan Pempek Adaan Daging Ayam Sehat Tanpa Msg!

Resep Hari Ini, Pempek Adaan Daging Ayam Enak - Aslinya, pempek kan dibentuk dari ikan tenggiri sebagai materi utamanya. Tapi disini kita coba menggunakan daging ayam sebagai pengganti tenggiri. Selain sebagai alternatif bagi yang tidak suka ikan, daging ayam juga cukup mudah dicari dan yang niscaya lebih irit dan murah.

Resep Cara Membuat Pempek Adaan Daging Ayam Sehat Tanpa MSG! | Foto by: Dabeldi Kitchen

Pempek Adaan Daging Ayam ini juga populer dengan rasanya yang maknyuss lhoo.. Selain enak dan lezat, masakan ini juga sehat sebab kita akan memasaknya tanpa materi pengawet dan MSG. 

Baca Juga :
Resep Kuliner Sehari Hari Ayam Goreng Spesial
Resep Kuliner Ayam Goreng Mentega
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa

Cara membuatnya pun mudah banget. Kamu cukup melakukanya dengan 8 cara mudah menciptakan Pempek Adaan Daging Ayam ini tanpa ribet ngurusin ini itu. Simak bagaimana cara bikin Pempek Adaan berikut ini.

Bahan dan Bumbu Pempek Adaan Daging Ayam:

• 400 gram dada/paha ayam fillet 
• 4 porsi
• 6 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 sdm sagu tani
• 2 putih telur
• 1 bungkus santan kental ukuran 70 ml
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm garam
• 1 sdt merica
• 1 sdm air
• Minyak untuk menggoreng secukupnya 

Cara Membuat Pempek Adaan Daging Ayam Yang Enak:

1. Cuci dan potong-potong daging ayam. Tambahkan garam, merica, putih telur, minyak. Haluskan dengan chopper / food processor.
2. Kulit ayam nya juga saya haluskan. Karena salah satunya kulit ayam yang akan bikin gurih.
3. Masukkan santan kental. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
4. Taruh didalam wadah. Lalu masukkan bawang merah yg telah diiris tipis. Disusul dengan sagu tani. Aduk-aduk hingga merata.
5. Jika campuran dirasa terlalu padat/keras, masukkan 1 sdm air putih.
6. Panaskan minyak. Sambil menunggu panas, buat bola-bola adaan menggunakan tangan atau sendok.
7. Goreng dalam api kecil semoga matang luar-dalam. Balik campuran jikalau sudah mulai kecoklatan.
8. Setelah matang tiriskan. Bawang merah nya ikut kegoreng jd bikin gurih dan NO MSG.

Sederhana dan simpel kan? Langsung praktek yaa.. Dan jangan lupa disharee..