Resep Hari Ini - Bingung mau masak apa hari ini? Tenang bunda, kini nggausah lagi gundah soal sajian apa yang harus dimasak. Karena di blog resep ini sudah kumplit banget menu-menu keren yang dapat dicoba. Bunda dapat coba resep Kol Gulung Isi Ayam Udang untuk sajian hari ini, rasanya dijamin muantap dan cara bikin nya juga tidak terlalu rumit, dan yang pastinya masakan ini sehat banget.. Cobain pribadi yukk..
 |
| Resep dan Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang |
Bahan :
- 1 buah kol
Bahan Isian :
- 100 gr daging ayam
- 80 gr udang, kupas kulitnya
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt garam (bisa diganti dengan kaldu debu Alsultan NON MSG, serta rendah garam cocok untuk Anda yang sedang mengurangi garam)
Cara Membuat Kol Gulung Isi Ayam Udang Yang Enak dan Mudah:
- Cincang halus ayam dan udang atau kalau Anda dapat memakai food processor kalau memilikinya.
- Campur irisan ayam udang dengan 1 butir telur, bawang putih, maizena, gula pasir, saus tiram, merica debu dan garam (Alsultan). Aduk rata.
- Koreksi rasa dengan cara merebus atau menggoreng sedikit adonan, kalau sudah sesuai sisihkan.
- Siapkan beberapa lembar kol, pilih yang lebar. Celupkan kol sebentar di dalam air mendidih sampai layu.
- Beri isian campuran ayam udang yang sudah dibumbui, gulung. Lakukan sampai semua materi habis.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
Dalam proses penyajianya bunda dapat menyajikan Kol Gulung Isi Ayam Udang ini dengan saus kacang.. Yummmi lezatnya..!! Selamat mencoba yaa.. :)
0 komentar:
Posting Komentar