Masakan Yummy - Resep Masakan Ringan Anggun Kering Sagu Keju Easy And Delicious..!

Easy and delicious..! Renyah dan lembut dilidah.. Hemm, sepertinya masakan ringan bagus yang satu ini memang patut untuk dicoba. Selain rasanya yang gurih, masakan ringan bagus kering sagu keju ini juga mempunyai tektur yang empuk. Hemm Yummi..!

Walaupun proses pembuatanya agak sedikit susah tapi jangan khawatir, berikut ini akan dipandu melalui tutorial cara menciptakan masakan ringan bagus kering sagu keju untuk mempermudah bunda untuk membuatnya. 

Baca Juga
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam

Sesuai resep ini biasanya dengan dosis materi tepung sagu 620gr sanggup menghasilkan 150 buah masakan ringan bagus sagu keju atau lebih tergantung besar kecilnya  kue yang di buat.

Bahan 1:

• 620 gram tepung sagu (bisa menggunkan tepung tapioka atau tepung garut (ararut/arrowroot/tepung gasol)
• 5 lembar daun pandan, potong sepanjang 10 cm
• 20 gram susu bubuk full cream brand apapun
• 200 gram keju edam parut atau keju cheddar lainnya

Bahan 2:

• 200 gram mentega Wijsman atau brand mentega lainnya (Anchor, Orchid, Hollman, Elle n Vire)
• 100 gram margarine Blue Band (resep orisinil memakai 50 gram Hollman butter dan 50 gram margarine)
• 270 gram gula bubuk (proses gula pasir dengan blender sampai halus)
• 1 sendok teh vanilla ekstrak atau 1/2 sendok teh vanilla essence atau 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh emplex (Rexa Cookies), optional (Emplex yaitu materi embel-embel pangan berjenis emulsifier, berbentuk bubuk putih dan berfungsi untuk merenyahkan masakan ringan bagus dan menciptakan masakan ringan bagus mempunyai masa simpan lebih lama)
• 100 ml santan kental instan (saya pakai Kara), resep orisinil 80 ml

Bahan 3:

• 3 butir kuning telur

Bahan 4 :

• kacang mete cincang
• keju parut untuk taburan diatas kue

Cara membuat:

Siapkan tepung sagu, pastikan anda memakai tepung sagu dan bukan tepung tapioka. Tuangkan tepung ke wajan, beri daun pandan dan sangrai dengan api kecil sambil diaduk-aduk sampai daun pandan menjadi kering. Angkat dan dinginkan sampai tepung benar-benar dingin. Buang daun pandannya, jikalau daun pandan hancur menjadi potongan maka ayak tepung yang digunakan. 

Note: tepung usang dingin, alasannya yaitu itu masukkan ke chiller untuk mempercepatnya.

Siapkan oven, panaskan disuhu 150'C. Letakkan rak pemanggang di tengah jikalau panggangan anda tinggi, jikalau panggangan anda pendek maka letakkan rak di bab paling bawah dan double loyang yang dipakai semoga bab dasar masakan ringan bagus tidak gampang gosong. Alasi permukaan loyang dengan kertas baking, sisihkan.

Note: Jika memakai panggangan listrik maka set panggangan dengan api atas dan bawah.  Jika memakai panggangan gas maka gunakan api bab bawah saja.

Peralatan Masak

Alat Pencetak Kue / Biskuit UNIVERSAL

• Alat cetak cocok untuk dapur
• Terdapat 20 item jenis cetakan masakan ringan bagus menjadi biskuit
• Mudah digunakan

Original Price:

RP 95.500

Discount: 31% by UOB
Rp 65.500

Product by:
 

Buy Now

BAYAR DI TEMPAT

Ke banyak kota

PENGIRIMAN

Gratis *

JAMINAN 14 HARI

Barang sanggup direturn