Resep Gampang - Resep Makanan Ringan Bagus Rangin Gurih Nikmat

Resep Kue Rangin - Resep camilan anggun tradisional yang masih menjadi incaran banyak orang ketika ini yakni camilan anggun rangin atau camilan anggun pancong. Kue rangin berbahan dasar tepung beras yang dicampur santan. 

Rasa Kue Rangin gurih dan anggun sebab ada tapurang gula pasirnya di atas. Biasanya camilan anggun rangin ini sanggup kita jumpai di depan sekolah-sekolah, pasar dan terkadang ada yang keliling di depan rumah. 

Para penggemar camilan anggun rangin tidak hanya kalangan anak kecil saja namun para orang sampaumur juga menyukai camilan anggun ini. Kelezatan dari camilan anggun rangin mempunyai ciri khas tersendiri.

Baca Juga
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam

Bentuk cetakan camilan anggun ini seakan-akan dengan camilan anggun pukis hanya lebih rendah. Bagi para penikmat jajanan tradisional yang menyukai camilan anggun rangin, apakah anda sudah pernah mencoba membuatnya sendiri dirumah? kalau belum, kami akan membuatkan resep kepada anda semoga sanggup membuatnya sendiri di rumah. Berikut Resep Kue Rangin atau camilan anggun pancong yang gurih dan manis.

Resep Kue Rangin

Bahan Kue Rangin :

1. Tepung beras, 250 gram
2. Santan, 400 ml dari 1/2 butir kelapa
3. Santan cair, 600 ml dari 1/2 butir kelapa
4. Garam, secukupnya
5. Gula pasir, 50 gram, untuk taburan
6. Kelapa sedang, 250 gram, parut memanjang
7. Telur ayam, 2 butir, kocok
8. Minyak goreng / margarin secukupnya, untuk olesan

Cara Membuat Kue Rangin :

1. Campur 100 gram tepung beras dan santan kental, aduk rata.
2. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk sampai kental. Angkat dan sisihkan.
3. Campur sisa tepung beras, kelapa sedang, rebusan tepung beras dangaram, aduk rata.
4. Tambahkan telur dan santan cair, aduk rata.
5. Panas kancet akan camilan anggun pancong, oles dengan atau margarin.
6. Tuang gabungan sampai 3/4 tinggi cetakan. Masak sampai matang. Angkat, sajikan dengan taburan gula pasir di atasnya. (Untuk 30 buah Kue Pancong atau Rangin).

Tips Kue Rangin :

1. Pastikan cetakan sudah panas ketika gabungan dituangkan.
2. Saat memanggang camilan anggun pancong, gunakana api kecil semoga matangnya merata.
3. Agar gabungan harum, tambahkan saja daun pandan ketika merebus santan dan tepung beras.

Demikian Resep Humburger

yang enak dan nikmat. Selamat mencoba, tetap stay tune di zonamakan.blogspot.com ya ada resep-resep istimewa untuk anda. Semoga bermanfaat