Resep Gampang - Resep Masakan Korea Tteokbokki

Resep Tteokbokki - adalah kuliner Korea berupa tteok yaitu tepung beras yang dimasak dalam bumbu gocujhang yang pedas dan manis. Tteok yang digunakan berbentuk batang atau silinder. Penganan ini merupakan kuliner rakyat yang banyak dijual di pojangmacha.

Pada awalnya, penganan ini berasal dari masa Dinasti Joseon yang disebut gungjung tteokbokki. Pada waktu itu, kuliner ini berupa huintteok yang dimasak dengan kecap asin. Rasanya jauh berbeda dari tteokbokki berbumbu cabai yang dikenal sekarang. Selain itu, tteok yang digunakan sanggup terdiri dari 5 warna yang melambangkan Korea yaitu merah, kuning, hitam, putih dan biru.

Bagi anda para pecinta film Korea niscaya sering melihat wujud dari kuliner tteokbokki ini. Tteokbokki sanggup dikatakan sebagai kuliner ringan anggun yang di campurkan dengan saus yang kemudian dijadikan sebagai jajanan khas Korea. 

Anda mungkin masih absurd dengan kuliner ini, bila anda ingin mencoba membuatnya dan ingin mencicipi kelezatannya, kami akan menyebarkan resep menciptakan tteokbokki menyerupai di Korea. Tanpa harus ke Korea, anda sanggup menikmati tteokbokki yang nikmat hasil buatan anda sendiri di rumah.

Bagi anda yang suka kuliner pedas manis, tteokbokki sanggup dijadikan kuliner gres untuk anda. Di Indonesia sebetulnya sudah ada yang menjual jajanan Korea ini, namun masih sangat jarang. 

Baca Juga
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam
Makanan Berbuka Puasa Special Untuk Moment Yang Special
Asem-Asem Daging Hidangan Sehat Yang Pas Untuk Berbuka Puasa

Bahan-bahannya pun sudah terjual di supermarket di Indonesia, jadi anda tidak perlu khawatir untuk sanggup membuatnya. Penasaran apasaja bahannya dan bagaimana membuatnya. Mari simak terus Resep Tteokbokki yang enak dari kami berikut ini.

Resep Tteokbokki

Bahan Tteokbokki :

1. 200 gr Teuk (kue beras)
2. 1/4 buah bawang bombay
3. 30 g wortel
4. 2 buah jamur Shitake kering
5. 1 buah cabai hijau dan merah
6. 1 sdt minyak goreng
7. 1 sdt minyak wijen 

Bumbu Tteokbokki :

1. 1 sdm debu cabai merah
2. 1 sdm Kochujang , taujo cabai merah
3. 1 sdm bawang putih yang dicincang halus
4. 1/2 sdm gula pasir
5. 3 sdm kalu daging
6. sedikit biji wijen, lada hitam, dan minyak wijen

Cara Membuat Tteokbokki : 

1. Tteuk dicampurkan dengan minyak wijen. Potong melintang bawang bombay dan wortel. Iris tipis jamur Shitake yang telah direndam dengan air panas sampai lunak.
2. Potong melintang cabai hijau dan merah. 
3. Campurkan semua materi untuk bumbu.
4. Panaskan minyak dalam wajan kemudian masukkan bumbu. 
5. Setelah bumbu masak, masukkan bawang bombay, wortel, dan cabe. Masukkan dan tumislah sampai bumbu diresap pada tteok. Tteokbokki siap disajikan.

Tteokbokki yakni kuliner yang halal, jadi bagi umat muslim tidak perlu khawatir untuk sanggup menikmati kuliner ini sesuaka kalian. Demikian Resep Sate Ayam Madura

. Selamat mencoba di dapur kesayangan anda