Resep Mie Ramen - Moshi-moshi minasan, tidak hanya Resep Tteokbokki khas Korea yang sanggup kami sajikan untuk anda. Kali ini kami akan membahas cara menciptakan mie ramen ala jepang yang berasal dari Negri Sakura ini. Sebelum tau bagaimana cara menciptakan mie ramen, ada baiknya anda perlu mengetahui definisi mie ramen itu sendiri.
Mie ramen ialah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari Cina. Rebusan mi hasil buatan tangan atau buatan mesin diceburkan ke dalam sebuah mangkuk berisi kuah yang dibentuk dari banyak sekali jenis kaldu (umumnya dengan dasar kaldu babi).
Di atas mie ramen umumnya ditambahkan penyedap berupa beraneka ragam lauk seperti: chasiu, menma, telur rebus, sayuran hijau irisan daun bawang, nori, atau narutomaki sebagai hiasan. Telur rebus untuk mie ramen biasanya berwarna coklat sebab direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu.
Sayuran sekaligus penyedap yang paling umum untuk mie ramen ialah irisan daun bawang. Sebelum ditambahkan ke dalam mie ramen, sebagian penjual mie ramen lebih dulu menggoreng irisan daun bawang di dalam minyak goreng.
Baca Juga
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam
Makanan Berbuka Puasa Special Untuk Moment Yang Special
Asem-Asem Daging Hidangan Sehat Yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Bagi anda umat muslim, kaldu babi sanggup diganti dengan kaldu ayam atau lainnya yang halal, sehingga anda tidak perlu cemas untuk memakan kenikmatan mie ramen. Di Indonesia ketika ini sedang marak sekali sajian kuliner dari Jepang salah satunya yang cukup dikenal ialah mie ramen.
Anda sanggup membuatnya sendiri di rumah. Berikut akan kami jabarkan materi dan cara menciptakan mie ramen ala jepang. Simak Resep Mie Ramen berikut ini.
 |
| Resep Mie Ramen |
Bahan Mie Ramen :
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- 2 buah bakso sapi siap pakai (potong 4 bagian)
- 2 buah bakso ikan siap pakai (potong 4 bagian)
- 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya)
- 2 helai daun caisim (potong serong)
- 2 sdm minyak wijen
- 1/4 sdt jahe parut
- 100 gr daging ayam (potong dadu)
- 250 gr mie bundar siap saji
- 350 ml air kaldu ayam
- 1000 ml air untuk merebus
Bumbu Mie Ramen :
- 1 sdt shoyu (kecap jepang)
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdm saus sambal thailand
- 1 sdm minyak ikan
- 1/2 sat garam
- 1/2 sdt gula pasir
Cara Membuat Mie Ramen :
- Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung kemudian angkat dan tiriskan.
- Panaskan wajan yang sudah diisi minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan udang dan ayam sambil diaduk hingga berubah warnanya.
- Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, dan caisim, aduk hingga mendidih. Lalu tambahkan larutan tepung maizena.
- Setelah kuah mengental, masukkan mi, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
- Sajikan mi ramen selagi hangat.
Demikian Cara Membuat dan Resep Mie Ramen ala Jepang dari kami. Pastinya bila anda membuatnya di rumah cita rasa yang dihasilkan pastinya tambah yummy apabila anda menyantapkan bersama keluarga tercinta. Selamat mencobanya sendiri di dapur kesayangan anda, biar bermanfaaat
0 komentar:
Posting Komentar