Resep Ombre Cake - Setelah kreasi cake yang paling populer ahir-ahir ini yaitu Rainbow Cake, kini sudah diikuti oleh kreasi cake lainnya yaitu Ombre Cake. Kelezatannya sama hanya saja permainan warna dan kreasi bentukny yang mungkin berbeda.
Rainbow Cake lebih menampilkan warna-warna yang berani dan mencolok yaitu mejikuhibiniu sedangkan kalu Ombre Cake lebih menampilkan warna-warna dari yang soft sampai ke yang lebih tajam. Permainan warna gradasi di Ombre Cake terlihat sangat bagus dan menarik sekali.
Ombre Cake memang belum banyak dilirik oleh para penikmat cake alasannya yaitu belum banyak yang sanggup mencoba membuatnya sendiri. Penyusunan warna yang yang memang sedikit sulit, alasannya yaitu dari satu warna kita buat menjadi warna yang agak pucat sampai ke yang agak terang. Tantangan pembuatan Ombre Cake ada di permainan warna tersebut.
Bagi para pecinta cake, mari buat Ombre Cake dengan warna kesukaan u sendiri di rumah. Kali ini kami akan memperlihatkan cara-cara menciptakan Ombre Cake dengan warna pink yang lembut. Anda sanggup menimbulkan Ombre Cake sebagai camilan manis ulang tahun atau sebagai sajian cake nikmat untuk bersantai dan berkumpul bersama keluarga anda.
Baca Juga :
Resep Kuliner Sehari Hari Ayam Goreng Spesial
Resep Kuliner Ayam Goreng Mentega
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Berikut Resep Ombre Cake yang lezat. Mari simak terus resep yang unik dan enak dari kami. Tetap stay tune di zonamakan.blogspot.com bersama kami.
 |
| Resep Ombre Cake |
Bahan Ombre Cake :
- 100 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 10 gram susu bubuk
- 100 gram mentega, dilelehkan
- 5 putih telur
- 3 kuning telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt emulsifier/TBM
- Pewarna kuliner petal pink, bentuk bubuk
Frosting Ombre Cake :
- Butter cream warna putih
- Sedikit pewarna petal pink
Cara Membuat Ombre Cake :
- Gabungkan telur, gula pasir, garam dan emulsifier, kocok dengan mixer sampai mengembang rata.
- Ayak tepung terigu dan susu bubuk, masukkan bertahap ke dalam kocokan sambil terus diaduk.
- Tuang mentega cair bertahap dan terus aduk.
- Bagi campuran menjadi enam bagian, tempatkan di wadah yang berbeda.
- Beri campuran pertama dengan sedikit pewarna bubuk, aduk rata. Tambahkan pewarna jikalau dirasa kurang berpengaruh warnanya.
- Lanjutkan dengan campuran kedua dan seterusnya dengan menambah intensitas warna yang semakin kuat/mencolok.
- Olesi loyang dengan mentega dan taburi dengan tepung biar tidak lengket. Panaskan panggangan di suhu 180oC.
- Tuang 6 campuran ke dalam 6 loyang yang berbeda. Panggang campuran sampai matang, kurang lebih 25 menit.
- Lepaskan cake dari loyangnya sesudah matang, biarkan dingin.
- Ratakan permukaan atas setiap cake sampai membentuk lempengan yang lurus. Caranya, potong permukaan yang menonjol.
- Susun cake dengan warna yang paling gelap di bab bawah, olesi dengan butter cream lalu tumpuk dengan lapisan warna yang sedikit lebih muda. Begitu seterusnya sampai lapisan yang paling atas yaitu cake yang berwarna paling muda.
- Oleskan frosting di bab luar cake, ratakan dengan cream polisher, hias dengan motif yang disuka.
Bagaimana, cukup gampang kan membuatnya. Jika anda sudah pernah mencoba menciptakan Rainbow Cake niscaya gampang menciptakan Ombre Cake. Demikian Resep Orak Arik Sayur kuliner nusantara yang nikmat. Selamat mencoba, semoga bermanfaat
0 komentar:
Posting Komentar