Masakan Yummy - Resep Mudah Cara Menciptakan Ikan Pindang Sambal Cabe Ijo Rumahan

Gurih dan pedasnya bikin nggak nahaannn...! 

Baca Juga
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam

Baca Juga
Resep Kuliner Ayam Lada Hitam Istimewa
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam

Hemm, itulah hidangan kuliner yang akan kita coba buat kali ini bund. Daripada punya ikan pindang dirumah gundah mau dimasak apa kan, terbersit pengen nyoba dibentuk Pindang Sambal Cabai Ijo aja yang simpel dan praktis bikinnya.. 

Saya menentukan hidangan ini yang terang sebab cara membuatnya gampang, dan yang niscaya materi dan bumbunya juga simple. Cukup sediain cabai ijo, bawang merah, bawang putih dan bumbu lainya. Cara membuatnya? Nah, bunda dapat lihat detail resep, bumbu dan tutorial cara menciptakan Pindang Sambal Cabai Ijo menyerupai dibawah ini yaa.. Tinggal diikutin aja, praktis kok..!

Bahan dan Bumbu Dapur:

• 5 ekor pindang (cuci bersih, goreng hingga kulit pecahan luar kering)
• Minyak goreng (secukupnya)
• 15 buah cabai hijau (haluskan)
• 4 siung bawang putih (haluskan)
• 5 siung bawang merah (haluskan)
• Kaldu ayam debu (secukupnya) 
• Gula (secukupnya)
• Daun kemangi (secukupnya) 
• 3 cm jahe (memarkan)

>> Resep Ikan Vegan Lapis Nori Ala Masakan Restoran Berbintang

Cara Membuat Pindang Sambal Cabai Ijo

1. Siapkan ikan pindang yang sudah digoreng bersama bumbu-bumbu sambal ijo.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum bersama cabai ijo. 
3. Tambahkan garam, kaldu ayam debu dan gula kemudian tumis hingga harum dan layu serta bumbu matang. 
4. Masukkan pindang yang telah digoreng sebelumnya ke dalam bumbu kemudian tambahkan jahe dan daun kemangi. 
5. Tumis hingga bumbu rata dan meresap ke dalam pindang. 
6. Pindang sambal cabai ijo pun siap untuk disajikan bersama nasi putih hangat.