Resep Gudeg Jogja - Gudeg Jogja memang sudah sangat terkenal hingga ke luar negeri alasannya yaitu banyak turis luarnegeri yang tiba ke Kota Gudeg yaitu Yogyakarta. Sentra gudeg di Jogja sanggup kita datangi di kawasan Wijilan erat alun-alun utara Keraton Jogja.
Sajian spesial dari kota Jogja spesial memang tak mengecewakan. Bagi para pelancong yang ke Jogja jangan hingga melewatkan kuliner ini alasannya yaitu dijamin ketagihan. Masakan tradisioanal dari Jogja yang sangat khas, bisa menciptakan kita kagum dengan rasa yang dihasilkannya.
Gudeg di kawasan lain, mungkin hanya dijadikan sajian masakan untuk program besar, namun kalau di Jogja tidak demikian. Di Jogja kuliner Gudeg di jadikan sajian kuliner pilihan yang istimewa harganya pun bervariasi dari harga yang terjangkau 6 ribu rupiah hingga harga yang mahal 45 rb rupiah, tergantung gudeg apa yang kita makan dan dimana kita makan.
Baca Juga
Sajian Buka Puasa Yang Baik Dan Benar
Resep Sajian Buka Puasa Berbahan Dasar Ayam
Makanan Berbuka Puasa Special Untuk Moment Yang Special
Asem-Asem Daging Hidangan Sehat Yang Pas Untuk Berbuka Puasa
Bagi Para pecinta Gudeg yang tiba ke Jogja dan ingin membawa Gudeg orisinil Jogja ke wilayahnya bisa juga dijadikan sebagai oleh-oleh. Gudeg yang dijual biasanya ada pilihannya antara lain bubur gudeg, nasi gudeg telor, nasi gudeg suwir (pake suwiran ayam), nasi gudeg ayam, atau nasi gudeg komplit. Jika ingin membawa gudeg pulang biasanya disajikan dalam pilihan gudeg besek dan gudeg kendil.
Rasa Gudeg yang elok dan gurih menyebabkan kuliner ini banyak peminatnya. Bagi anda yang tak sempat tiba ke kota Gudeg atau ingin mencobanya dirumah dengan gudeg buatannya sendiri, kami sanggup menyebarkan resep gudeg yang tak kalah nikmat dengan para penjual gudeg untuk anda.
Masakan nusantara kali ini yang akan kami bagikan resepnya yaitu masakan Gudeg khas Jogja. Silahkan catat dan praktekkan secara eksklusif Resep Gudeg Jogja dari kami.
 |
| Resep Gudeg Jogja |
Bahan Gudeg Jogja :
- Nangka muda secukupnya, dipotong kecil-kecil dulu atau potong kasar
- 3 butir telur ayam, rebus kemudian kupas kulitnya
- 1/2 kg daging ayam
- 3 lembar daun jati
- 1 butir santan kelapa
Bumbu Halus Gudeg Jogja :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok ketumbar
- 10 biji kemiri
- Terasi secukupnya
- 2 sdm gula merah
- Garam dan Penyedap secukupnya
- 1 ruas lengkuas (jangan dihaluskan)
- 2 lembar daun salam (jangan dihaluskan)
Cara Membuat Gudeg Jogja
- Pertama rebus nangka berbarengan dengan daun jati supaya nangka berwarna kemerahan dan cepat lunak, kemudian tiriskan
- Masukkan bumbu halus kedalam panci yang berisi nangka, masukkan ayam dan santan separuh saja
- Terakhir masukkan telur dan tambahkan santannya lagi, lengkuas dan salam, masak hingga santannya habis
- Nah santai dulu alasannya yaitu sayur gudeg harus diinapkan 1 malam dalam kuali supaya bumbu meresap kedalam ayam, telor dan nangka. kalau sudah 1 malam masakan ini sudah selesai dan siap disajikan dan disantap
Sajian istimewa dari kota Jogja istemewa telah kami bagikan. Bagi anda yang ingin tau kelezatannya yang gurih dan nikmat silahkan praktekkan Resep Lasagna masakan yang tak kalah yummy dan tak kalah populer
0 komentar:
Posting Komentar